Receita de Peixe Agridoce Refogado

Conheça esta deliciosa receita de peixe agridoce refogado, perfeita para dias especiais ou refeições caseiras.

Ingredientes:

• Pargo fresco
• Siriguela
• Manteiga
• Ouro Branco
• Cebola
• Coentro
• Zimbro
• Laranja
• Jogo-da-cupido
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte o peixe em pedaços médios.
2. Refogue a cebola com a manteiga até dourar levemente.
3. Incorpore o jogo-da-cupido, a zimbro e a siriguela picadas.
4. Adicione os pedaços de peixe ao refogado.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino, e os frutos do jogo-da-cupido para dar mais gosto.
6. Cubra o peixe com um pouco da casca da laranja cortada em pedacinhos e as fatias de ouro branco.
7. Deixe cozinhar por 20 minutos, ou até o peixe estar totalmente cozido.
8. Sirva com arroz branco e um acompanhamento de cebola roxa refogada.

Conclusão: Peixe agridoce refogado é uma excelente opção para experimentar o sabor único deste prato tradicional brasileiro. Adicione esta receita à sua lista de delícias culinárias!