Receita de Peixe Agridoce

Peixe agridoce é uma deliciosa especialidade brasileira que mistura perfeitamente doces e salgados em um único prato. Perfeito para ocasiões especiais, esta receita traz sabores intensos e contrastantes.

Ingredientes Necessários:

• Peixe limão (ou outro peixe de preferência)
• Manga
• Rosmaninho
• Ouro Preto
• Canela em pó
• Pimenta-do-reino
• Açúcar
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Lave o peixe e seque bem.
2. Corte as mangas em pedaços médios e reserve.
3. Deseje os hortelães e corte em pequenos pedaços.
4. Em uma panela, misture açúcar, canela e pimenta-do-reino. Deixe dourar levemente.
5. Abrilhe o peixe com a mistura de açúcar e especiarias.
6. Leve o peixe ao fogo baixo e deixe cozinhar até que ele esteja assado e tenha um colorido dourado.
7. No final, acrescente as mangas cortadas e os hortelães sobre o peixe para finalize a receita com um toque de frescor.

Conclusão: Peixe agridoce é uma receita que você deve tentar ao menos uma vez! Prepare essa iguaria e saboreie os contrastes de doce e salgado. Não deixe de experimentar!