Peixe ao Forno com Queijo: Receita Perfeita para o Jantar

Adore este delicioso peixe ao forno com queijo, uma ótima opção para um jantar rápido e saboroso. A combinação perfeita de peixe assado ao fogo da sua panela e o sabor intenso do queijo derretido é simplesmente irresistível.

Ingredientes Essenciais

• Peixe limpo em filetes médios
• Cogumelos secos (opcional)
• Queijo coalho, ralado
• Batata ou batatinha pequena, para acompanhar
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto
• Porção de cebola, picada finamente

Prepare o peixe com os cogumelos secos, se desejar. Misture com sal, pimenta e cebola para um tempero adicional.

Método da Receita

1. Unte a assadeira ou refratário com óleo de palmito.
2. Coloque os filetes de peixe sobre o forno.
3. Adicione camadas de queijo coalho ralado sobre cada fatia de peixe.
4. Sove ligeiramente o queijo com um garfo para que ele se misture e funda melhor.
5. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos, ou até o peixe estar cozido.

Peixe ao fogo com queijo é uma receita que todos devem experimentar. Esteja à vontade para experimentar novas combinações de sabores e texturas!