Calda de Caramelinho no Ponto Certinho

Cooking a perfect caramel calda can be a delightful experience if you follow the right steps. Here is a simple recipe that guarantees you'll get it just right every time.

Ingredientes

• Açúcar
• Limão
• Ferramentas para cozinhar (frigideira antiaderente)

Preparação:

1. Pegue um recipiente antiaderente e coloque o açúcar.
2. Aqueça o recipiente sobre fogo médio, sem mexer durante os primeiros minutos até que ele comece a derreter completamente.
3. Adicione limão após o açúcar começar a caramelizar.
4. Mexa suavemente para misturar bem e garantir uma textura homogênea.
5. Coloque na frigideira antiaderente quando estiver no ponto desejado.

Dica: O segredo está em observar com atenção e mexer apenas quando necessário para obter um calda de caramelo perfeito.