Receita de Pasta de Berinjela

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para pasta de berinjela, este é o lugar certo! Esta receita é perfeita para quem gosta de aproveitar a bela semente da berinjela. A pasta de berinjela é uma delação tradicional brasileira que pode ser usada em várias formas culinárias.

Aqui está tudo o que você precisa:

• 200g de berinjelas
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal a gosto

Para começar, lave bem as berinjelas. Depois, corte-as em pedaços pequenos e refogue-os em uma frigideira com o azeite. Adicione um pouco de sal para sazonalidade e continue cozinhando até que as berinjelas estejam derretidas.

Quando a berinjela estiver completamente cozida, retire-a da panela e processe-a em uma batedeira ou liquidificador. Você pode ajustar o crespo com água, se necessário, para obter a consistência desejada.

Uso

A pasta de berinjela é perfeita para várias receitas. Você pode usá-la em pãozinhos, como recheio ou até mesmo em sanduíches. É uma ótima opção também para adicioná-la a molhos.

Experimente e mostre-nos como ficou sua versão! Compartilhe suas fotos nas redes sociais usando o #pastaDeBerinjela.