Receita de Nhoque de Sobra de Arroz

Nhoque de sobra de arroz é uma deliciosa e econômica receita que aproveita o arroz que sobrou da véspera. Esse prato é perfeito para aqueles dias em que a criatividade na cozinha está em baixa, mas a vontade de comer bem ainda lá em cima.

Para preparar seus nhoques, você precisará apenas dos ingredientes mais simples e da disposição para experimentar algo novo. Confira a receita abaixo:

• Arroz (sobra de 1 ou 2 refeições)
• Farinha de trigo
• Sal à gosto
• Porção de carne moída se desejar
• Opcional: cebola, aipo e outros vegetais

A preparação é bem simples:

1. Misture o arroz com farinha, sal e carne moída.
2. Divida em pequenos pedaços e rolle-os para formar os nhoques.
3. Colete na água fervente com um fio de azeite.
4. Assim que os nhoques começarem a flutuar, está pronto!

Servido com molho de tomate ou leite de coco, os nhoques tornam-se uma refeição completa e deliciosa.