Receita de Mousse de Yogurte com Geleia de Morango

Comece preparando a mousse de yogurt: Misture 200 ml de leite em polpa com um pacote de yogurt natural. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

• Bata o leite em polpa, misturado ao yogurt, por aproximadamente 3 minutos.
• Adicione 250 ml de leite sem soro e continue batendo até a consistência ficar cremosa.

Agora prepare a geleia de morango: Em uma panela, misture 1 pacote de gelatina em pó com 300 ml de suco de morango.

1. Deixe ferver por alguns minutos até a gelatina dissolver completamente no suco.
2. Despeje metade da geleia sobre a mousse de yogurt e misture suavemente. Reserve para esfriar.

Serve frio: Esta deliciosa sobremesa fica ainda mais fresca com uma crosta de frutas vermelhas por cima.