Receita de Mousse de Limão com Cobertura de Chocolate

Adicione mousse de limão à sua lista de receitas favoritas! Este doce leva ingredientes frescos e é perfeito para eventos familiares ou uma tarde relaxante. Se você gosta de contrastar sabores, a cobertura de chocolate derretido vai trazer um toque delicioso ao seu lindo bolo.

Ingredientes

• Limões: 4 unid.
• Açúcar: 100 gramas
• Amido de milho: 50 gramas
• Chocolate meio-amargo: 100 gramas
• Leite condensado: 250 gramas

Misture os ingredientes com precisão, e você terá uma mousse suave e refrescante. A cobertura de chocolate derretido pode ser feita facilmente em uma panela de água fervente.

Passos

1. Zeste os limões e reserve o suco.
2. Bata os zestes com açúcar, amido de milho e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura em um recipiente refratário e leve ao microondas por alguns minutos para derreter. Misture bem.
4. Leve o líquido à geladeira durante pelo menos 4 horas.
5. Cobre os limões com uma cobertura de chocolate derretido usando uma tábua de gelo ou colher, para facilitar a aplicação.

Agora você tem um delicioso mousse de limão com cobertura de chocolate. Uma ideia ótima para presentear amigos e familiares!