Receta de Mousse de Limão com Calda de Morango

Mousse de Limão com Calda de Morango: Um delicioso prato leve que combina o frescor do limão com a doçura dos morangos. Ideal para festas e brunches, essa receita é perfeita para quem deseja um lanche saudável e saboroso.

Materiais Necessários:

• 1 lata de leite condensado
• 4 limões
• 5 ovos
• 300g de morangos frescos ou congelados
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• Flocos de coco (opcional)

Sazonar a Mousse: Comece batendo os ovos com o açúcar mascavo até obter um mistura clara. Adicione o leite condensado e as gemas, misture bem para uniformizar.

Montagem da Calda de Morango:

Bata os morangos com um pouco de água, açúcar mascavo, e uma pitada de canela. Ferva a calda por cerca de 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.

Montando o Prato:

Coloque camadas alternadas da mousse de limão e da calda de morango em um recipiente. Finalize com flocos de coco, se desejar. Aproveite para saborear essa delícia!

Dica: Experimente variar a calda com outros frutas, como kiwi ou banana, para diferentes texturas e sabor.