Receita de Frango Assado e Recheado

Prepare seu prato especial com a receita perfeita para frango assado e recheado! Este prato é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar familiar ou uma celebração. Confira todos os ingredientes e passos essenciais.

Ingredientes

• Pernas e coxões de frango
• Açúcar mascavo
• Salsa frita
• Cebola picada
• Batata palha cortada
• Ouro Preto
• Orégano
• Pimenta-do-reino branca
• Limão e limão siciliano
• Sal
• Coentro (opcional)

Método de Preparo

1. Comece pelas batatas palha, que devem ser assadas com um pouco de azeite.
2. No frango, desfiem uma cebola e misture com açúcar mascavo, salsa frita, ouro preto, orégano, pimenta-do-reino branca e coentro (se usar).
3. Coloque o recheio no interior do frango. Enrole as pernas se necessário.
4. Passe um pouco de azeite sobre o frango para proteger durante a assagem.
5. Assar em forno preaquecido por cerca de 1 hora e meia, ou até que esteja completamente cozido.

Dica: Sirva acompanhado com uma salada verde ou batatas assadas para tornar o prato ainda mais saboroso!