Moqueca de Peixe na Panela de Barro

Experimente esta deliciosa receita de moqueca de peixe feita na panela de barro! Uma especialidade baiana que combina sabor, aromas autênticos e a textura única da panela tradicional. Veja como preparar:

Ingredientes

• Peixe limão (ou outro peixe de preferência)
• Cebola picada
• Vinho branco
• Pimenta-do-reino
• Folhas frescas de coentro e dália
• Azeite de oliva
• Limão siciliano para finalização
• Temperos à gosto (azeite, sal)
• Couve-flor picada

Método de Preparo

Passo a passo:

1. Passe o peixe limão na panela de barro com uma leve camada de azeite.
2. Incorpore a cebola, a couve-flor e os temperos escolhidos. Refogue tudo em baixa temperatura.
3. Adicione vinho branco, cubra de água e deixe ferver suavemente até que o peixe esteja cozido.
4. Sirva com pimenta-do-reino ao gosto e finalize com folhas frescas de coentro e dália. Sirva imediatamente para aproveitar a textura e sabor autênticos da panela de barro.

Conclusão: Preparar moqueca na panela de barro é uma experiência culinária que não pode ser comparada. Adicione essa receita à sua rotina para surpreender amigos e familiares com um prato cheio de história e sabor!