Moqueca de Pintado e Camarão: Receita perfeita para uma tarde gostosa

Moqueca de pintado e camarão é um prato tradicional brasileiro, que combina ingredientes frescos e saborosos. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e delicioso.

Ingredientes principais:

• Pintado
• Camarão
• Açafrão-da-terra
• Cebola
• Alho
• Milho
• Sal
• Coentro (opcional)

Passos para preparo:

1. Ferva uma panela com um pouco de água e adicione os ingredientes frescos.
2. Corte o pintado em pedaços e frite-os até dourar levemente.
3. Nessa mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos. Adicione o açafrão-da-terra e misture bem.
4. Adicione os pedaços de pintado e o camarão na panela. Cozinhe até que as carnes estejam cozidas.
5. Acrescente água se necessário para ajustar a consistência do prato.
6. Sirva com coentro fresco e um acompanhamento de arroz branco.

Moqueca de pintado e camarão é uma receita simples, mas que traz o sabor autêntico da culinária brasileira. Experimente essa delícia em sua casa!