Moqueca de Polvo: Receita Perfeita para Um Jantar delicioso

Se você gosta de pratos tradicionais e cheios de sabores exóticos, a moqueca de polvo é o que procura. Este prato típico do nordeste brasileiro é uma verdadeira delícia. Para prepará-lo com sucesso, siga nossa receita passo a passo!

Ingredientes Necessários

• Polvos limpos e cortados
• Pimentões vermelhos e amarelos
• Cebola picada
• Coentro fresco
• Azeite de dendê
• Mandioca ou mandioca frita
• Salsa

Modo de Preparo

Comece fervendo a água com um pouco de sal. Enquanto isso, corte os polvos em pedaços e reserve-os. Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão na frigideira até que esteja translúcido.

Adicione o azeite de dendê, misture bem para distribuir o óleo pela mistura. Adicione os polvos e deixe cozinha por 10 minutos. Após isso, adicione pimenta-do-reino, alcaparra e mandioca frita. Finalize com coentro fresco. Sirva acompanhado de arroz branco.

Dicas para um Sucesso na Moqueca de Polvo

• Corte os polvos em pedaços médios antes de cozinhá-los.
• Use bastante azeite de dendê para intensificar o sabor típico do prato.
• Adicione salsa ao final da preparação para um toque refrescante.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, experimente e deixe seus amigos encantados com sua receita de moqueca de polvo. É fácil, é rápido e o resultado é inesquecível!