Moqueca de Peixe com Molho de Camarões: Receita Perfeita

Moqueca de peixe com molho de camarão é uma deliciosa refeição tradicional do Nordeste brasileiro. Este prato reúne ingredientes frescos e simples, que combinam perfeitamente para um sabor autêntico.

Ingredientes:

• Pescada ou outro peixe a seu gosto
• Camarões frescos
• Bananeira verde
• Cebola e alho
• Salsa
• Azeite de dendê
• Leite de coco ou leite de ervilhas
• Farofa (opcional)

Método:

1. Lave o peixe e corte-o em pedacinhos.
2. Doure os camarões com um pouquinho de azeite, reservando-os para mais tarde.
3. Em uma panela funda, refogue o alho e a cebola com um pouco de dendê. Adicione o peixe e cozinhe até dourar.
4. Incorporate os camarões cozidos e a bananeira cortada em tiras finas.
5. Adicione leite de coco ou ervilhas, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
6. Sirva com farofa caseira, se desejar.

Chega a ser irresistível! Experimente essa receita simples e deliciosa. Faça sua própria moqueca de peixe com molho de camarão e desfrute do sabor autêntico da culinária nordestina.