Receta de Molho de Churrasco Picante para impressionar seus amigos

O molho de churrasco picante é uma combinação perfeita para dar aquele toque especial aos seus carnes no espeto. Esse molho é essencial para tornar qualquer churrasco um sucesso e agradar todos os gostos.

Você pode facilmente preparar o seu próprio molho de churrasco picante em casa seguindo esta receita simples:

• Salsa: 1/2 xícara
• Cebola roxa: 1 unidade
• Manjericão: 1 punhado
• Pimenta do reino verde: 3-4 unidades, picantes à gosto
• Sal a gosto
• Óleo de dendê ou óleo de semente (opcional)
• Suco de laranja para corar (opcional)

Para começar, descasque as cebolas e as pimentas do reino. Lave bem todas as folhas da salsa e o manjericão. Picar finamente as cebolas roxa e a pimenta. Em seguida, refogue tudo em um fio de óleo de dendê ou de semente até começar a derreter.

Adicione o suco de laranja se desejar corar seu molho, e misture bem para que as cores sejam uniformes. Em seguida, acrescente a salsa, o manjericão e o sal. Misture tudo novamente até formar uma pasta homogênea.

Se preferir um molho mais suave, reduza a quantidade de pimenta do reino verde ou substitua por uma pimenta do reino vermelha, que é menos picante.

Você pode servir o seu molho de churrasco picante imediatamente após preparar ou guardá-lo em um recipiente hermeticamente fechado para uso posterior. Experimente e deixe sua mesa de churrasco mais deliciosa!