Receita de Filé Mignon com Molho de Queijo para Comemorações

Filé mignon ao molho de queijo é uma delícia simples e perfeita para ocasiões especiais. Este prato tradicional brasileiro combina carne de alta qualidade com um molho cremoso e saboroso, feito com parmesão ralado. Acompanhamentos como arroz branco ou salada de folhas verdes reforçam o cardápio.

Ingredientes:

• Filé mignon
• Queijo parmesão
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Preparo:

1. Corte o filé em fatias finas.
2. Dobre cada fio ao meio e reserve.
3. Ferva um pouco de água com sal na panela, retire do fogo e acrescente o queijo parmesão. Misture até formar uma calda homogênea e espalhe sobre os filés dobrados.
4. Cozinhe os filés ao molho por cerca de 5 minutos em fogo baixo.

Servir:

Com essa receita Filé mignon ao molho de queijo, você terá um prato saboroso e fácil de preparar!