Receta de Iscas de Frango Empanadas com Amendoim

Iscas de frango empanadas com amendoim são uma deliciosa especialidade brasileira perfeita para aqueles dias de clima mais frio. Essa receita é simples, mas cheia de sabor.

Ingredientes:

• 400g de iscas de frango
• Ouro ou farinha de trigo para a empanada
• Sal ao gosto
• 2 xícaras de amendoim, torrados e picados finamente
• Cebola picada (opcional)
• Temperos como pimenta-do-reino ou coentro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece preparando as iscas de frango. Passe-as pelo ouro ou farinha de trigo para empanar.
2. Em seguida, frite-as em uma frigideira até estarem douradas e crocantes. Reserve-as na bancada enquanto preparamos a massa.
3. Para a massa das empanadas, misture o amendoim com cebola picada, sal e outros temperos ao gosto.
4. Ponha uma porção de iscas no centro da massa, feche as empanadas como se fossem panquecas e dore-as novamente até ficarem crocantes.

Pronto! Sua refeição caseira está pronta para ser servida! Experimente essa receita e sinta o verdadeiro sabor da culinária brasileira.