Mojica de Pintado: Receita Completa e Dicas

A mojica de pintado é uma deliciosa receita tradicional brasileira que merece destaque por sua simplicidade e sabor autêntico. Este prato perfeito para dias quentes, combina bem com frutas tropicais e sucos refrescantes.

Ingredientes Essenciais

• Pintado cozido (carne moída)
• Cebola
• Tomate
• Oliveira
• Fogão com molho de pimenta
• Salsa para decorar

Modo de Preparo

1. Corte os tomates e cebola em pedaços pequenos.
2. Em uma frigideira, refogue os legumes com um pouco de azeite ou manteiga.
3. Misture o pintado cozido ao refogado, adicione sal e pimenta do reino para temperar.
4. Cobre tudo com água fervente, deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
5. Finalize com salsa picada sobre cada porção.

Conclusão: A mojica de pintado é perfeita para aqueles dias quentes em que o cardápio deve ser leve e refrescante. Com ingredientes simples, você pode preparar essa delícia com poucos minutos de dedicação.

Dicas Extra

• Experimente adicionar morangos ou maracujás para um toque extra de frescor.
• Cook com tempero em pó de pimenta se preferir algo mais intenso e picante.