Receita de Merengue de Uva Verde

O merengue de uva verde é uma deliciosa sobremesa refrescante que vai enriquecer qualquer cardápio. Perfeito para um dia quente, este prato é simples de fazer e certamente será apreciado por todos! Vamos aprender a preparar essa receita?

Ingredientes

• 1 pote grande de nata
• 3 ovos pasteurizados
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 cucharadas de suco de limão
• Pedras de uva verde frescas para decoração

Método

Bata a nata em ponto de neve firme, misture os ovos pasteurizados aos poucos com o açúcar, e depois acrescente o suco de limão. Misture bem até obter uma textura homogênea.

Despeje essa mistura em um pires untado e leve ao forno pré-aquecido a 100°C por cerca de 45 minutos ou até que esteja firme no toco do garfo.

Dicas e Variáveis

• Experimente adicionar pedacinhos de uva verde defumada para um sabor ainda mais especial!
• Pode ser servido com chantili ou calda de açúcar refinado para completar o gostinho.

Por que escolher o merengue de uva verde?

Este prato é ideal para quem busca uma sobremesa fresca e leve. É perfeito também para aqueles que buscam opções saudáveis sem abrir mão do sabor.