Medalhão de Carne Moída: Uma Delícia para o Seu Prato

O medalhão de carne moída é uma receita tradicional que sempre faz sucesso em qualquer reunião ou jantar. É fácil de preparar e pode ser servido com várias opções de acompanhamentos.

Ingredientes Necessários:

• Carnes moídas: 500 gramas
• Ouro Preto (opcional)
• Açúcar
• Bacalhau ou peixe frito
• Tomate
• Bergamota
• Cebola roxa
• Salsinha e folhas de hortelã
• Carne de porco
• Repolho e couve-de-bruxelas
• Frango

Acompanhamentos: Pão italiano, arroz branco, purê de batata ou massa al dente.

Método de Preparo:

1. Misture bem a carne moída com os ingredientes secos.
2. Enrole as bolas em papel-alumínio e greixe em uma frigideira quente.
3. Adicione o molho ao prato. É ideal para servir como sanduíches.

Você também pode usar a carne moída para fazer outros tipos de recheios, como os de bergamota. O resultado é uma delícia perfeita para o seu cardápio.