Receita de Manjar de Coco com Ameixas

Manjar de coco com ameixas é um delicioso petisco típico da culinária brasileira, perfeito para momentos especiais. Esta receita traz os melhores ingredientes combinados em uma mistura cremosa e adoçada.

Ingredientes

• Coco ralado - 1 lata
• Ameixas passas
• Leite condensado
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Coentro (opcional)

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione o coco ralado e refogue por alguns minutos até que ele dê uma cor ligeira.

Misture o leite condensado e a farinha de trigo em uma tigela grande para formar um creme homogêneo. Despeje esta mistura na panela contendo o coco refogado. Bata bem até que tudo esteja uniforme.

Adicione as ameixas passas e, se desejar, coentro picado. Misture tudo novamente.

Coloque a mistura em forma para moldar a receita ou sirva diretamente na panela, de acordo com o seu gosto.

Dica de Prato

1. Para variar: você pode experimentar adicionar uma pitada de canela à mistura antes do final da preparação para dar um toque especial ao manjar.
2. Se desejar algo mais refrescante, serve o manjar com uma bola de sorvete de baunilha!

Pronto! Agora você pode experimentar a receita e compartilhar essa delícia com seus familiares e amigos.