Receita de Filé de Abadejo Gratinado

Você está em busca de uma receita deliciosa e fácil de Filé de Abadejo Gratinado? Neste post, vamos te ensinar como preparar essa iguaria perfeita para qualquer reunião familiar ou jantar especial.

Ingredientes:

• Filés de abadejo - 4 unidades
• Alecrim em pó - 1 colher de sopa
• Molho de limão - 2 colheres de sopa
• Cogumelos secos - 50g
• Queijo mussarela cortado em fatias pequenas - 100g
• Pimenta-do-reino
• Alface, para acompanhar

Alecrim, filé de abadejo e gratinado são os ingredientes principais que você precisará. Para dar mais sabor ao filé, use também cogumelos secos e alecrim em pó.

Modo de Preparo:

1. Lave bem o filé de abadejo com água fria.
2. Em uma tigela, misture o alecrim, molho de limão, pimenta-do-reino e cogumelos secos. Deixe os filés marinarem por 30 minutos no refrigerador.
3. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente e frite os filés por ambos os lados até estarem prontos. Isso leva aproximadamente 5 minutos.
4. Coloque os filés na forma para gratinado e cubra com queijo mussarela derretido.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o queijo estar bem derretido.
6. Serve quente com alface para dar um toque fresco!

Prepare-se para saborear este filé de abadejo gratinado, ideal tanto para dias de clima frio quanto para qualquer ocasião especial. Divirta-se na cozinha e surpreenda seus amigos e família com essa deliciosa receita!