Receita de Linguado ao Molho de Coco

O Linguado ao Molho de Coco é uma deliciosa combinação de sabor e textura, perfeita para o cardápio da sua casa. Este prato tradicional brasileiro oferece uma mistura harmoniosa de ingredientes frescos que tornam a experiência culinária inesquecível.

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes itens básicos: linguado, coco ralado, óleo de coco, cebola, e outros ingredientes complementares. A seguir, segue a lista detalhada:

• Lingüiça ou outro peixe com textura semelhante ao linguado
• Coco ralado
• Óleo de coco
• Cebola
• Salsinha para tempero
• Jequitibá
• Molho de pimenta (opcional)
• Pó de siri

Passos Importantes:

1. Comece lavando bem o peixe e deixe-o em água com um pouquinho de sal por aproximadamente 15 minutos.
2. Em seguida, retire a cabeça do peixe e reserve. Corte as costelas e o rabo, depois passe pelo frito.
3. Aos poucos, misture 2 xícaras de coco ralado, 1/3 xícara de óleo de coco, uma cebola ralada, salsinha picada e jequitibá.
4. Coloque o peixe em uma panela com as demais temperaturas. Bata bem, acrescente água fervente, e deixe cozinhar por 15 minutos. Durante a preparação do molho, esfregue o coco ralado nas costelas do peixe para dar mais sabor.
5. Por fim, adicione molho de pimenta, caso queira um toque extra na sua receita.

Conclusão: Este prato é uma ótima opção para dias em que você deseja algo mais leve e saboroso. Experimente esta receita e surpreenda a família com o seu toque criativo!