Receta de Legumes ao Shoyu para Todos

Está à procura de uma receita deliciosa e saudável? Conheça a Legumes ao Shoyu, perfeita para o cardápio da semana! Esse prato leve e nutritivo é fácil de preparar e saboroso. Ideal tanto para almoço quanto para jantar.

O que são legumes ao shoyu? Trata-se de uma deliciosa combinação entre vegetais cozidos e cobertos com um glase feito a base do shoyu, um apreciado sabor asiático. Esta receita é simples, rápida e cheia de vitaminas.

Ingredientes:

• 200g de legumes (berinjela, abobrinha, brócolis)
• 1 colher de sopa de shoyu
• Meio copo de água
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Temperos à escolha (aliíno, alho)

Metodo de Preparação:

1. Lave os legumes e corte-os em pedacinhos médios.
2. Em uma panela, misture o shoyu com a água. Coloque os vegetais e cozinhe por 10-15 minutos ou até que estejam macios.
3. Misture temperos à gosto e deixe ferver por mais 2 minutos para engordurar a preparação.
4. Sirva quente com arroz branco.

A Legumes ao Shoyu é perfeita para quem busca alternativas saudáveis. Ótimo para quem deseja incluir mais vegetais no cardápio!