Receita de Galinhada Gaúcha: Delícia do Sul!

A Galinhada Gaúcha é uma deliciosa receita tradicional do Rio Grande do Sul. Esta iguaria está repleta de especiarias que dão um sabor autêntico à região gaúcha.

Ingredientes:

• Pernil de frango
• Cebola
• Açorda (mistura de pimenta, ervas e temperos)
• Legumes como repolho e cebolinha
• Sal
• Pimenta

Passos:

1. Corte o pernil em pedaços grandes.
2. Ferva a carne com a cebola e as especiarias na cazuela (pote de barro).
3. Sirva com acompanhamentos como pão caseiro e farofa.

A Galinhada Gaúcha é uma refeição completa, leve e nutritiva. Experimente preparar esta receita em sua casa e saboreie a autenticidade da culinária gaúcha!