Receita de Pão da Mãe Preta

O pão da mãe preta é uma deliciosa especialidade tradicional que traz um sabor único e autêntico à culinária brasileira. Esta receita é essencialmente feita com ingredientes simples, mas o resultado final é perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes principais

• Mandioca
• Farinha de trigo
• Cenoura
• Biscoito ralado
• Açúcar
• Sal

Para fazer o pão da mãe preta, é importante ter esses ingredientes em casa. O preparo pode parecer simples, mas exige cuidado no cozimento para obter um resultado satisfatório.

Passo a passo

1. Misture os ingredientes secos: Em um recipiente grande, misture bem todos os ingredientes secos. Certifique-se de que tudo esteja bem combinado antes do próximo passo.
2. Ajunte água aos poucos: Inicialmente, adicione uma pequena quantidade de água quente e mexa até obter a consistência de massa lisa e elástica.
3. Deixe descansar: Após o preparo da massa, deixe-a descansar por aproximadamente 30 minutos. Isso é essencial para que os ingredientes se integrem perfeitamente.
4. Cooking and shaping the dough: Divide a massa em pedaços e forma pequenos pães. Deixe-os levar uma aparência tradicional do pão da mãe preta.
5. Fritura: Em uma frigideira ou panela antiaderente, aqueça a gordura para fritura. Frite os pães em fogo médio até que estejam dourados por todos os lados.
6. Pronto! Sirva quente para apreciar o sabor autêntico e tradicional do pão da mãe preta.

Aproveite cada momento com um delicioso pão da mãe preta!