Receita de Fritada de Aratu

Frita de aratu é uma receita tradicional brasileira que combina sabor intenso e textura crocante do peixe com a leveza das batatas fritas. Se você gosta de pratos leves e deliciosos, essa é uma opção perfeita para o cardápio.

Ingredientes:

• 300g de aratu
• 2 batatas fritas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

A preparação dessa delícia é relativamente simples. Basta seguir esses passos:

1. Corte o peixe em pedaços de tamanho médio.
2. Em uma frigideira, frite os pedaços de aratu até que estejam dourados e crocantes.
3. Enquanto isso, prepare as batatas fritas. Coloque-as na frigideira após o peixe estiver pronto para finalizar a fritura por alguns minutos.
4. Acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Agora, sua fritada de aratu está pronta! Sirva com arroz ou farofa, se preferir. Esse prato é ideal para momentos especiais e refeições leves.