Receta de Frijoles: Pasta de Feijão Típica Mexicana

Fazer frijoles é uma ótima maneira de aproveitar a deliciosa pasta de feijão típica da culinária mexicana. Este prato é simples, nutritivo e cheio de sabor.

Ingredientes principais:

• Frijoes secos
• Azeite
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Coentro (opcional)
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Risque os frijoes em água quente e deixe-os ferver por algumas horas para que se desbidoe.
2. Inicie aquecendo uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione a cebola picada e refogue até ela ficar translúcida.
3. Adicione os frijoes escurados e mexa bem para uniformizar o prato.
4. Ajuste com sal, pimenta-do-reino e coentro, se desejar. Sirva quente e aproveite a autenticidade da culinária mexicana!

Nota: Os frijoles secos são fundamentais para a preparação deste prato tradicional. Certifique-se de escolher uma boa qualidade para garantir o melhor sabor.