Receita de Chantilly Verdadeiro

O Chantilly Verdadeiro é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que encanta todos com sua textura cremosa e sabor suave. Se você está procurando uma receita fáceis de preparar, confira abaixo os passos essenciais para fazer este clássico.

Ingredientes:

• 250 ml de leite
• 3 claras de ovo
• 1/4 xícara (60g) de açúcar refinado
• 1 xícara (85g) de queijo coalhado
• Zumo de meio limão

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite até ferver. Retire do fogo e reserve.
2. No liquidificador, bata as claras em neve com o açúcar até obter um ponto firme.
3. Adicione o queijo coalhado e o zumo de limão ao creme de clara e misture bem.
4. Verta esta mistura em uma tigela para esfriar.
5. Quando estiver fria, verter sobre o leite quente e misturar suavemente.
6. Passe pela peneira para obter uma textura mais fina.
7. Serve imediatamente em copos ou use como recheio para bolos.

Conclusão: Preparar Chantilly Verdadeiro é simples e o resultado final é um doce perfeito para qualquer ocasião especial. Experimente essa receita e encante seus familiares e amigos com a sua deliciosa sobremesa.

Bon Appétit!