Receita de Frango em Camadas

Frango em camadas é um prato tradicional brasileiro que combina crocância com suculência, perfeito para ocasiões especiais ou refeições diárias. Este tutorial ensina como preparar essa delícia de maneira simples e saborosa.

Ingredientes essenciais para fazer frango em camadas incluem:

• Pernil de frango
• Biscoitos tipo creme (ou qualquer outro biscoito doce)
• Cebola picada
• Aipo ou beterraba, ralado fino
• Requeijão ou coalhada
• Picles, cortados em fatias finas
• Salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga para fritura

Para começar:

1. Corte o pernil de frango em pedacinhos pequenos.
2. Prepare uma mistura com os biscoitos, cebola, aipo (ou beterraba), requeijão e picles. Misture bem para formar uma pasta suave.
3. Com uma camada fina de biscoitos assados em óleo quente, distribua essa mistura por cima.
4. Salpique a salsa picada e tempere com sal e pimenta-do-reino. Repita o processo até formar várias camadas.
5. Assim que terminar de montar as camadas, assar no forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente uma hora ou até dourado.

Frango em camadas é perfeito para dias especiais ou refeições casuais. Prepare logo e surpreenda sua família com este clássico da culinária brasileira!