Receta de Frango com Ervilha e Batata - Tajine Jabana Batata

Experimente esta receita deliciosa de frango com ervilhas e batatas preparada no estilo Tajine Jabana Batata, perfeita para dias úmidos do Brasil.

Ingredientes:

• 2 kg de frango
• 1kg de batata
• 500g de ervilhas
• Salsa
• Manjericão
• Cebola
• Molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino

Preparação: Corte o frango em peças menores e frite-o até dourado. Adicione as batatas cortadas em rodelas, ervilhas frescas, cebola, manjericão e salsa. Regue com molho de tomate e finalize com sal e pimenta-do-reino. Cubra e deixe cozinha lentamente para capturar todos os sabores.

Prepare-se para um jantar saboroso que lembra as delícias da culinária do Norte do Brasil!