Receta de Filé de Merluza na Moranga

Descubra como preparar um delicioso filé de merluza na moranga. Esta receita é perfeita para aqueles que apreciam uma combinação saborosa e saudável.

Ingredientes Necessários:

• 1 filé médio de merluza
• 3 morangues grandes
• 1 dente de alho, picado
• Porção generosa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino para gosto
• Cebola roxa, picada
• Leite ou caldo de galinha (opcional)
• Capa de pão de queijo (opcional)

Método:

1. Limpe e corte o filé de merluza em pedaços pequenos. Reserve.

2. Em uma panela antiaderente, aqueça um fio de azeite. Adicione as morangues picadas, alho e cebola roxa. Refogue até que as morangues estejam macias.

3. Misture o filé de merluza à mistura de morangues. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto. Adicione leite ou caldo, se necessário, para que a receita tenha consistência mais líquida.

<

p>4. Deixe cozinhar até o filé estar totalmente cozido, mas ainda com firmeza.</

Servir:

1. Coloque a mistura em um prato e sirva quente.
2. Se desejar, adicione uma capa de pão de queijo por cima para finalizar o sabor.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com a sua deliciosa mistura!