Receita de Fígado Refogado Delicioso

Fígado refogado é uma delícia clássica que pode ser preparada facilmente em casa. Perfeito para um jantar especial, este prato é simples e saboroso.

• Ingredientes:
1. 500g de fígado
2. 2 colheres (sopa) de azeite
3. Sal
4. Pimenta-do-reino
5. Manjericão
6. Alecrim
7. Cebola picada

Método:

2. Dê uma boa lavagem no fígado e deixe escorrer bem.
3. Em uma frigideira ou panela, aqueça o azeite sobre um fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ela ficar translúcida.
4. Adicione o fígado ao refogado, salpique com sal, pimenta-do-reino, alecrim e manjericão. Refogue até o fígado estar cozido.
5. Sirva imediatamente para aproveitar a textura crocante do fígado.

Experimente essa receita de fígado refogado e surpreenda seus familiares! É uma refeição leve, mas com um toque especial que não decepciona. Boa sorte na sua cozinha!