Receita de Esfiha de Soja: Um Delírio na Mesa

Se você procura uma receita sábia e deliciosa para esfihas feitas com soja, chegou ao lugar certo! Nesta recepta completa, você encontrará todos os ingredientes essenciais e as etapas simples para fazer essa iguaria.

Ingredientes Principais

• Sofá – 300g
• Pão de alfarroba triturado – 150g
• Leite desnatado – 250ml
• Aceitunas pretas em azeite – 2 colheres (sopa)
• Sal e pimenta-do-reino

Para o recheio:

• Tomate cortejado – 1 unidade
• Cebola roxa triturada
• Pimentão verde despedaçado
• Alho finamente picado
• Salsa fresca

Etapas da Recepção

1. Misture a soja em água quente por aproximadamente 30 minutos.
2. Cozinhe-a até que fique macia, esprema e reserve.
3. Em um recipiente, misture a soja desembarcada com o pão de alfarroba triturado, leite desnatado, aceitunas pretas em azeite, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Recheie as esfihas com o molho preparado à base de tomate cortejado, cebola roxa, pimentão verde, alho finamente picado e salsa fresca.
5. Ferva a água e coloque as esfihas de soja para cozinhar. Deixe-as na água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam prontas.

Pronto! Sua refeição nutritiva e deliciosa agora está pronta. Experimente esta receita e divirta-se ao prepará-la com sua família! Gostou desta receita? Compartilhe nas redes sociais ou deixe seu comentário abaixo.