Escondidinho de Carne-de-Sol com Banana-da-Terra

Descubra como preparar o delicioso escondidinho de carne-de-sol com banana-da-terra. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo simples e saboroso. Confira os passos fáceis e ingredientes necessários.

Ingredientes:

• Carne-de-sol
• Banana-da-terra
• Farinha de mandioca
• Cebola
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Manteiga ou azeite

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno à temperatura ideal. Em uma panela, refogue a cebola com manteiga. Adicione a carne-de-sol e refogue até que esteja dourada. Acrescente o açúcar para adoçar e deixar o sabor mais doce. Misture os outros ingredientes da massa de escondidinho.

Abra farinha de mandioca em forma de lasquinhas e coloque uma camada no fundo do recipiente. Distribua a carne-de-sol por cima, cubra com mais farinha e leve ao forno até que esteja dourado.

Dica:

Combinar carne-de-sol com banana-da-terra é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes típicos da culinária brasileira. Aproveite o sabor autêntico deste prato!