Receita de Enrolado de Mortadela

O enrolado de mortadela é um prato delicioso que você pode fazer em casa! Confira essa receita simples e saborosa.

Ingredientes:

• Mortadela cortada em fatias finas
• Presunto ou peito de frango, picado
• Ovo
• Pão pita ou outro pão frito
• Sal e pimenta a gosto
• Cebola roxa, corte fino
• Banha de porco (opcional)

Método:

1. Em uma tábua, coloque duas fatias de mortadela.
2. Adicione presunto ou peito de frango picado sobre as fatias de mortadela.
3. Separe o ovo e bata levemente. Misture sal, pimenta e cebola roxa ao ovo. Passe as fatias de mortadela no ovo.
4. Coloque banha de porco (opcional) sobre os lados do pão frito.
5. Enrole as fatias com mortadela no pão frito.
6. Frite o enrolado em uma panela com óleo quente até dourar.
7. Sirva quente e aproveite!

Dica: Experimente diferentes tipos de pães para variar o sabor do seu enrolado.