Receita de Cupim ao Molho de Tomate

Comece preparando cupim com um molho delicioso de tomate! Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo simples, mas com sabor intenso. A seguir, veja todos os passos e ingredientes necessários.

Ingredientes

• Cupim - 1 kg
• Molho de tomate - 300 ml
• Aceituna azeda - 4 unidades
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Alho
• Temperos ao gosto (óleo, suco de limão)

Método

Comece aquecendo uma frigideira. Adicione o cupim e refogue-o até ele dourar. Em seguida, acrescente o alho e deixe-se fritar ligeiramente para dar um sabor adicional.

Junte o molho de tomate, suco de limão, sal, pimenta-do-reino e as aceitinhas azedas. Deixe tudo cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo até que a mistura engrose. Ajuste os temperos conforme necessário.

Se quiser uma opção leve, você pode servir com arroz integral ou purê de batata-doce.

Dicas

• Para um sabor ainda mais especial, misture um pouco de cebola e manjericão fresco ao molho.
• Sempre experimente o molho antes de servir para ajustar os temperos conforme sua preferência.

Aproveite essa receita deliciosa e leve à mesa com um toque único que todos vão amar!