Receita de Pão de Queijo Sem Soja e Sem Lactose do Tio Fê

Conheça a deliciosa receita de pão de queijo sem soja e sem lactose, perfeita para todos os tipos de público. Ideal para quem busca opções saudáveis e alergia a soja ou lactose.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Creme de leite sem lactose (ou substituto)
• Ovo
• Queijo parmesão ou mozzarella sem lactose
• Sal

É fácil encontrar esses ingredientes, principalmente em supermercados orgânicos. Confira também outros produtos para pessoas alérgicas à soja e lactose.

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de mandioca com o sal.
2. Adicione o creme de leite sem lactose aos poucos até formar uma massa homogênea.
3. Bata bem os ovos e acrescente ao preparo. Misture delicadamente.
4. Reserve um pouco de queijo para a cobertura, depois misture-o suavemente à massa.
5. Emplaque as porções de pão de queijo com uma colher. Cubra com o queijo reservado.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Servido quente, seu pão de queijo sem soja e sem lactose do Tio Fê é perfeito para brunch, lanche da tarde ou um pequeno-almoço saudável. Experimente!