Receita de Cupim ao Vinho: Um Delírio de Sabores

O cupim ao vinho é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente carne, vinhos e especiarias. Se você está procurando uma receita que traga um pouco mais de requinte à sua mesa, este é o prato certo!

Materiais:

• 2 pedaços de cupim
• Vinho tinto ou branco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas negras (opcional)

Passos:

1. Lave bem os pedaços de cupim e seque-os.
2. Em uma frigideira, frite o cupim em azeite até dourado. Retire e reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione o vinho escolhido para cozinhar os legumes.
4. Misture sal, pimenta-do-reino e as especiarias de sua preferência.
5. Volte o cupim à frigideira com o molho de vinho. Deixe cozinhar até o molho engrossar um pouco.
6. Sirva o prato com alhos fritos e aceitunas negras, se desejar.

Experimente esta receita simples mas deliciosa e surpreenda seus convidados!