Cozido: Uma Receita Simples e Saborosa

O cozido é uma receita tradicional que tem sua origem em várias culturas da América Latina, mas se popularizou especialmente no Brasil. Este prato é fácil de preparar e oferece um ótimo balanceamento de nutrientes.

Ingredientes Necessários

• Carne moída
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Folhas de couve ou brócolis
• Aipo
• Sal

Modo de Preparo

1. Ferva uma panela com água e sal.
2. Junte a carne moída à panela fervente e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que esteja cozida.
3. Corte as cebolas em rodelas finas e refogue-as na panela.
4. Adicione folhas de couve ou brócolis e aipo à panela para cozinhar por mais 10 minutos.
5. Sirva com pimenta-do-reino ao gosto.

Notas Importantes: Certifique-se de ajustar o tempo de cozimento da carne moída de acordo com a sua preferência. O cozido é perfeito para um jantar casual e convida os sentidos com sua simplicidade e sabor.

Conclusão

O cozido é uma escolha excelente tanto para quem gosta de comida caseira quanto para aqueles que buscam pratos simples e deliciosos. Experimente fazê-lo em casa hoje!