Receita de Brigadeiro com Cream Cheese

Adicionando um toque internacional à culinária brasileira, o Cream Cheese pode ser perfeito para dar uma nova cara às nossas receitas tradicionais. Hoje vamos falar sobre como preparar brigadeiros com cream cheese, um dos sabores mais pedidos em festas e cafés.

Ingredientes:

• 200g de creme de leite
• 50g de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sobremesa) de chocolate em pó
• 300g de cream cheese
• Leite e chocolate ao cacau, para moldar

Metodo:

1. Aqueça o micro-ondas ou uma panela pequena com a manteiga derretida.
2. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Misture o cream cheese à massa. A consistência deve ser lisa, sem grumos.
4. Adicione chocolate em pó e misture levemente para combinar os sabores.
5. Prepare as bolinhas tradicionais de brigadeiro com leite condensado e forme pequenos pães com a massa do cream cheese.
6. Molde a massa nas bolinhas e deixe esfriar por alguns minutos antes de degustar.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com uma nova delícia! O uso do Cream Cheese adiciona um sabor cremoso que complementa perfeitamente o tradicional brigadeiro.