Receita de Bife de Fígado na Margarina

Bife de fígado na margarina é um prato clássico e delicioso que conquista a todos com sua simplicidade. Prepare-se para aprender essa receita fácil, que você pode usar em qualquer refeição.

Ingredientes:

• 1/2 kg de fígado
• 3 colheres de chá de margarina
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Alho, picado (opcional)

Método:

Em uma frigideira, derrame o óleo de margarina e aqueça em fogo médio. Adicione o alho e refogue por alguns minutos para dar um sabor adicional (opcional).

Junte os fatias de fígado na frigideira. Refogue-os até que estejam dourados por ambos os lados, aproximadamente 5 a 7 minutos.

Salpique sal e pimenta-do-reino ao gosto (opcional). Servir quente com arroz e legumes cozidos.

Dicas:

1. A escolha do fígado é crucial para o sucesso da receita. Escolha um que seja fresco, de boi ou vitela.
2. Para garantir um melhor resultado, certifique-se de esfregar o fígado com sal antes de refogá-lo.

Bife de fígado na margarina é fácil e rápido de fazer. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família ou amigos!