Receta Escondidinho de Carne Seca: Um Delícia!

O escondidinho de carne seca é um prato tradicional que combina perfeitamente a textura crocante da farofa com a suculência da carne seca. Se você procura uma receita simples e deliciosa para impressionar seus amigos e familiares, continue lendo!

Ingredientes principais:

• Cebola
• Pimentão-do-caribe
• Batata doce
• Salsa
• Carne seca
• Oleiro
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Com esses ingredientes, você pode preparar um escondidinho de carne seca que certamente será um sucesso. Primeiramente, refogue a cebola com o pimentão-do-caribe e adicione a carne seca. Deixe cozinhar até a carne seca ficar macia.

A seguir, corte as batatas doce em pedaços pequenos e coloque-as no fogão para fritar na manteiga até estarem crocantes. Nessa etapa, você pode adicionar sal e pimenta-do-reino à gosto.

Montagem:

1. Ferva as batatas doce com um pouco de água e sal.
2. Quando elas estiverem prontas, coloque-as em uma tigela e reserve.
3. Em uma frigideira, refogue a carne seca com cebola, pimentão-do-caribe, e outros temperos desejados.
4. Despeje o conteúdo da frigideira sobre as batatas fritas na tigela. Misture bem.
5. Finalmente, leve o prato para assar em forno pré-aquecido até que a mistura esteja aquecida e crocante.

Faça esse escondidinho de carne seca com todos os ingredientes frescos e você terá um prato simples, mas delicioso! Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos!