Receita de Couve-Flor Assada com Ervas

Coube-flor assada é uma delícia que você pode preparar facilmente em casa! Acompanhe a receita completa abaixo e surpreenda sua família.

Ingredientes:

• 1 couve-flor inteira
• Oleiro para assar
• Sal a gosto
• Ervas frescas ao seu gosto (origã, tomilho e albahaca são ótimas opções)

Aprenda como preparar sua couve-flor com ervas! Selecione uma couve-flor madura e firme. Lave-a bem sob água corrente antes de cortá-la em pedaços grandes. Cubra os pedaços com sal e deixe marinar por alguns minutos para retirar a amargor.

Passo a Passo:

1. Encha um recipiente com água e adicione as ervas cortadas em pedaços pequenos. Reserve.
2. Aqueça o forno a 200°C.
3. Coloque os pedaços de couve-flor na assadeira untada com óleo e saltem bem para evitar grumos.
4. Adicione as ervas marinadas em água fervente sobre a couve-flor. Cubra a assadeira com papel alumínio, deixando aberto apenas o topo da couve-flor para permitir que um pouco de vapor escape.
5. Assar por aproximadamente 30 minutos até que a couve-flor esteja macia e dourada.
6. Serve quente! Sirva com uma salada ou como acompanhamento de seu prato principal.

Dica: Experimente usar diferentes ervas e temperos para variar o sabor!