Caldo de Mexilhão Incrementado à Baiana: Sua Receita Perfeita!

O caldo de mexilhão incrementado à baiana é uma deliciosa receita que combina os ingredientes autênticos da culinária baiana. Se você procura por uma forma única e saborosa de experimentar essa iguaria, continue lendo para descobrir todos os detalhes!

Ingredientes Essenciais

• Mexilhões frescos
• Cebola roxa
• Bolinhos de aipim (mandioca)
• Pimenta baiana
• Tomate seco
• Dado de carne em pó (opcional)
• Farofa tradicional

Passos Fáceis para Preparo

1. Lave bem os mexilhões e reserve-os.
2. Corte a cebola roxa em bocadinhos finos e refogue com um pouco de óleo.
3. Incorpore o tomate seco, a pimenta baiana e o dado de carne. Refogue até que tudo esteja bem temperado.
4. Adicione os bolinhos de aipim na panela com o refogado.
5. Junte água suficiente para cobrir todos os ingredientes.
6. Coloque os mexilhões no caldo, deixe ferver por cerca de 15 minutos ou até que o caldo esteja saboroso e cremoso.
7. Serve com farofa tradicional e desfrute do seu caldo à baiana incrível.

Não espere mais para experimentar essa receita deliciosa. Combinando sabores autênticos da Bahia, o caldo de mexilhão incrementado é a escolha perfeita para um prato especial.