Receita de Chalá: Pão Trançado Perfeito

O chalá é um pão típico da cultura brasileira, especialmente popular em regiões nordestinas do Brasil. Este pão trançado não só é delicioso, mas também fácil de preparar!

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 500g
• Sal
• Água quente
• Azeite de dendê (opcional)

Para um sabor único, você pode acrescentar azeite de dendê à massa do chalá. Isso dará ao pão uma coloração linda e aroma característico.

Passos para Preparo:

1. Misture a farinha com o sal em um recipiente.
2. Aqueça um pouco de água quente e adicione aos grãos de farinha, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Deixe descansar por cerca de 30 minutos para que a massa absorva bem os líquidos.
4. Cortando a massa em pedaços, trança-as como você faria com um pão trançado convencional.
5. Ferva uma panela com água e coloque o chalá na água quente. Deixe cozinhar por uns 15 minutos.

Pronto! Sua receita de chalá está pronta para ser degustada. Este pão é perfeito para acompanhamentos de feijoada e outras delícias nordestinas.

Dica Adicional:

Você também pode usar o chalá como base para sanduíches ou até mesmo quebrado em pedaços pequenos como sobremesa!