Receita de Caxi Refogado: Delícia Tradicional da Cultura Brasileira

Caxi refogado é uma deliciosa receita tradicional que você não deve deixar de experimentar! Esse prato é simples, mas repleto de sabor.

Ingredientes Essenciais

• Caldo forte (ou caldo de caxi)
• Caxi cortado em pedaços médios
• Aipo picado
• Bacon ou alho poró, a seu gosto
• Manteiga ou óleo de dendê
• Sal e pimenta-do-reino
• Limão para finalização (opcional)

Preparo do Caxi Refogado:

1. Faça o refogado com aípo picado, bacon ou alho poró.
2. Deguste o caldo forte até ele estar no ponto certo de sabor.
3. Junte os pedaços do caxi ao refogado e deixe cozinhar.
4. Adicione manteiga ou óleo de dendê para intensificar o gosto.
5. Salpique com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.
6. Finalize com um fio de limão, se desejar.

Vantagens do Caxi Refogado:

• Fácil de preparar
• Bastante nutritivo
• Sabor autêntico e tradicional
• Receita simples para todos os níveis culinários