Receta Perfeita: Cassoulet com Peito de Frango e Linguiça

Cassoulet com peito de frango e linguiça é uma deliciosa receita que combina ingredientes tradicionais com toques modernos para um prato único. Se você está em busca de algo especial para sua mesa, essa receita é perfeita!

Ingredientes:

• 1kg de peito de frango desossado
• 4 linguiças
• 2 cucharadas de azeite
• 1 cucharada de alho em pedaços
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Porção generosa de tomate em lata triturado
• Oliveira a gosto

Modo de Preparo:

1. Aqueça o azeite na frigideira e refogue os pedaços de peito de frango com alho e cebola até que estejam bem dourados.
2. Junte as linguiças cortadas em pedaços, e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Incorpore o tomate triturado e deixe cozinhar lentamente, coberto, por aproximadamente 1 hora ou até que os peitos de frango estejam totalmente cozidos e o molho tenha textura cremosa.
4. Sirva o cassoulet com linguiça e peito de frango sobre pão francês ou arroz branco para completar a refeição.

Conclusão: Esse cassoulet é uma ótima escolha para quem gosta de pratos tradicionais, mas com variações modernas. Experimente e delicie-se com essa receita!