Receita de Carne Recheada Excursão no Porto: Delícia à Portuguesa

Descubra como preparar carne recheada excursão em Portugal com este delicioso receituário. Ideal para quem busca uma refeição tradicional e saborosa.

Ingredientes Essenciais

• Pernil de porco ou costela
• Coentros frescos
• Repolho picado
• Ovos
• Cebola
• Pão de forma
• Queijo coalhada
• Molho beirão
• Farinha
• Sal e pimenta

Prepare-se para uma exploração culinária tradicional!

Passos Importantes

1. Comece picando a cebola, o coentro e o repolho.
2. Bata os ovos junto ao queijo coalhada na batedeira. Misture com a cebola, o repolho e pimenta-do-reino.
3. Recheie o pernil de porco ou costela com esse recheio.
4. Faça uma massa com farinha misturada à água e envolva o recheado.
5. Costelete a carne em uma panela com um pouco de óleo, até ficar dourada.
6. Adicione um pouquinho do molho beirão para dar um toque especial.

Aproveite esta receita tradicional e faça uma experiência culinária única!