Receita de Carne de Panela com Batatinha

Carne de panela com batatinha é uma delícia típica brasileira que ganha destaque em várias reuniões familiares e festas. Se você procura uma receita simples, saborosa e que leva pouco tempo para preparar, continue lendo!

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 3 batatas médias
• Azeite para fritura
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Cebola picada (opcional)
• Ovos (para empanar, opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte as batatas em rodelas finas e frite-as em azeite até douradas.
2. Nesse mesmo tempo, misture a carne moída com sal e pimenta-do-reino, se desejar. Se quiser empanar, passe os pedacinhos da carne na farinha de trigo ou ovo batido antes de colocá-la para fritar.
3. Frite a carne em azeite até dourada.
4. Coloque as batatinhas fritas e a carne no fundo de uma panela. Acrescente mais sal, se necessário.
5. Cobre com água ou caldo de carne até cobrir os ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que a carne esteja cozida.

Pronto! Sua carne de panela com batatinha está pronta para ser servida. Experimente essa deliciosa receita e deleite sua família e amigos!